肺结核患者的饮食一般没有多大禁忌，但是应该注意避免辛辣刺激食物，以免诱发咳嗽或者咯血。其次，肺结核是一种长期消耗性的疾病，应该注意补充足够的营养物质。提倡高蛋白、高热量、高维生素饮食，比如说可以多进食瘦肉、鱼肉、蛋类、奶制品类等高蛋白食物，以及多进食新鲜的蔬菜和水果。它们富含丰富的维生素和纤维素，有利于身体恢复。