应用中药可以治疗慢性咽炎和胃病，但是慢性咽炎和胃病是两种不同的疾病。慢性咽炎属于呼吸道疾病，胃病是属于消化道疾病，两种疾病的病因不同，临床症状不同，治疗的方法也不同，慢性咽炎主要是咽痛、咽干、咽痒。一般中医治疗慢性咽炎，常选用清热解毒，滋阴利咽的药物进行治疗。胃病是由于饮食不洁，进食油腻食品过多损伤了脾气导致的脾虚，所以常用健脾和胃的方法进行治疗。这两种疾病，应用中药进行治疗，都可以起到很好的治疗效果。