农场种植什么最旺财赚钱，取决于多种因素，如地理位置、市场需求、技术水平等。以下是一些可能的选择：

1.水果种植：水果市场稳定且需求量大，种植水果如苹果、草莓、葡萄等，可以带来较好的收益。

2.蔬菜种植：蔬菜是人们日常饮食的基本组成部分，特别是有机、无农药蔬菜的需求逐渐增加，种植菜类如番茄、黄瓜、胡萝卜等，可以获得不错的利润。

3.茶叶种植：茶叶是世界上最重要的经济作物之一，中国有着悠久的茶叶种植历史。根据品种和质量，茶叶种植可以带来高额利润。

4.养殖业：畜牧业和养鱼业也是农场赚钱的领域。养殖肉牛、猪、鸡等，或是养殖鱼类如鲤鱼、鳗鱼等，可以供应市场的肉类需求，带来可观的利润。

5.中药材种植：中药市场庞大，对中药材的需求量大，种植一些中药材如人参、夏枯草、黄芪等，可以赚取丰厚的回报。

在选择种植作物时，务必要根据自身条件和市场需求进行综合考虑，进行市场调研和技术准备，以提高农场的盈利能力。同时，确保良好的管理和销售渠道，也是保证农场收益的重要因素。