尿酸突然增高是不正常的现象，主要是由于以下原因所导致。一，在饮食上，大量的摄入了含嘌呤较高的食物，之后会导致尿酸升高的现象。二，患上了某些疾病后会引起尿酸升高的情况出现，比如慢性肾小球肾炎、急性肾炎。三，吃了动物的内脏之后，也可能会导致尿酸的升高，因为动物的内脏类含有非常高的嘌呤，并且动物的内脏内含有较高的脂肪，吃了这类食物后会影响身体的健康。会不利于身体的新陈代谢和循环。尿酸突然升高是一种异常的现象，要及时采取治疗措施，可以采取药物调整，在治疗期间要吃一些清淡的食物，坚持运动可以缓解尿酸的升高。