淋巴瘤患者饮食应遵循高营养、高蛋白、低脂肪的饮食原则，无明确禁忌。多吃含有维生素C和多酚类的蔬果，例如番茄、蓝莓、苹果、胡萝卜、葡萄等，可增进免疫力，预防感冒，对抗自由基。淋巴瘤的饮食首选牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果。不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟酒、清淡饮食，保证充足的休息。还可以给患者补充含锌的食品，提高患者的免疫力，如蘑菇、木耳、银耳等。放化疗期间，自身消耗比较大，同时因为治疗的消化道反应，他不太愿意进食东西的时候，这些时候如果家属能给他补充比较富含营养、比较容易消化的食物，可能对身体需要可能更合适一些。每次化疗前的食量要少。此外，有一些食物具有抗肿瘤的作用，比如：海带，木耳、香菇、紫菜等，平时也要适当的食用。总之，淋巴瘤患者的饮食和绝大多数肿瘤患者的饮食基本一样，要保证营养均衡。