果酒是由水果发酵而成的酒类，因此可以用各种水果制作。以下是一些常见的果酒水果：

1．葡萄：葡萄是制作葡萄酒的主要原料，也可以用来制作其他水果酒，如白葡萄酒和红葡萄酒。

2．苹果：苹果酒是一种非常流行的果酒，通常使用苹果汁和糖来发酵制作。

3．梨：梨酒是一种较为甜美的果酒，通常使用梨汁和糖来发酵制作。

4．草莓：草莓酒是一种非常受欢迎的果酒，通常使用草莓和糖来发酵制作。

5．蓝莓：蓝莓酒是一种口感醇厚的果酒，通常使用蓝莓和糖来发酵制作。

6．黑莓：黑莓酒是一种口感浓郁的果酒，通常使用黑莓和糖来发酵制作。

7．樱桃：樱桃酒是一种口感酸甜的果酒，通常使用樱桃和糖来发酵制作。

8．桃子：桃子酒是一种口感柔和的果酒，通常使用桃子和糖来发酵制作。

除了以上常见的水果，还可以使用菠萝、香蕉、柠檬、橙子、柚子等水果来制作果酒。不同的水果会带来不同的口感和香气，可以根据个人口味来选择制作。