寿司并不适合用微波炉加热，因为它会使寿司的口感和质量受到影响。以下是原因：

1.米饭会变硬：微波炉会使米饭变得更加干燥和硬，这会影响寿司的口感和质量。

2.鱼肉会变干：微波炉会使鱼肉变得更加干燥，这会影响寿司的口感和质量。

3.海苔会变软：微波炉会使海苔变得更加软，这会影响寿司的口感和质量。

4.寿司的味道会变淡：微波炉会使寿司的味道变得更加淡，因为它会破坏食材的天然味道。

因此，如果你想要享用美味的寿司，最好不要用微波炉加热。最好的方法是在室温下食用或者在烤箱中加热。