中药石斛，具有益胃气，滋生津液，滋阴清热，强壮筋骨的功效，可以用于治疗阴气受损，津液亏耗，口干多饮，烦躁，食欲减退，干呕，病后体虚内热，胃的阴液不足，夜间视力差等病症。现代药理学研究发现，石斛还能够活血化瘀，延缓衰老，提高机体的免疫力，改善心脑血管功能。石斛在古代，因为其功效神奇，被称为救命草，神仙草，被列为贡品，达官贵人，需要与十斛粮食，才能换得一把石斛，石斛因而得名。