蛋白质高的原因有很多，有生理性原因和病理性原因。生理性原因的升高主要是因为剧烈运动或高强度的体育锻炼导致身体透支，从而引起蛋白质升高。病理性原因可能是由于肝脏合成蛋白质出现异常导致，通常可见于急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化及肝癌患者等。病理性的蛋白质升高，可能会导致水肿以及高脂血症的出现。疾病引起的蛋白质偏高，需要及时去正规医院做全面检查，检测蛋白质指标，在医生的指导下进行药物治疗。在饮食方面应该避免高蛋白、高脂肪的摄入，严禁吃油炸、辛辣、刺激性食品，以免加重病情，给身体机能造成不良的损伤。