肠胃湿热是指湿热内蕴，阻滞肠道，以腹痛、腹泻如水、下利脓血、大便黄稠秽臭及湿热症状为主要表现的证候。本病多因夏秋之际，暑湿热毒之邪侵犯肠道，或饮食不洁，进食腐败不洁之物，湿热秽浊之邪蕴结肠道而致。其临床表现有：身热口渴、腹痛腹胀、下痢脓血、里急后重，或暴泻如水，或腹泻不爽，粪质黄稠秽臭、肛门灼热、小便短黄、舌质红、苔黄腻、脉滑数。治疗原则：清热利湿。方药多选用葛根芩连汤加味。此外，在治疗的同时，此类病人应注意饮食，避免生冷，禁食荤腥、油腻等物。