营养不良是一种慢性营养缺乏症，大多因能量或蛋白质不足引起，所以也称为蛋白质能量营养不良。它的病因是饮食不当，疾病诱发，比如说因为疾病，长期摄食不足或消化吸收功能紊乱或消耗过多均可以引起营养不良，作为诱发因素的常见疾病，有急性腹泻，慢性菌痢，双糖酶缺乏和肠吸收不良症。也可以在某些慢性病，比如说麻疹，肝炎，结核，寄生虫，反复呼吸道感染以及严重的慢性心肾疾病可以发生，当然有些先天畸形，比如说唇裂腭裂，幽门肥大性狭窄等造成长期喂养困难和摄入不足。那么它的补救措施：首先是要去除病因，第二是加强护理，第三是改善喂养，调整饮食，第四方面就是促进消化和代谢的功能。这四条中间最重要的是改善喂养，调整饮食，热卡要保证每天每公体重120大卡，蛋白质应该从每天每公斤3克开始，逐渐增加剂量。