燕麦片是一种粗粮，它是由燕麦谷粒研磨而成的。燕麦是一种富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的谷物，因此被认为是一种健康的粗粮。燕麦片通常被用于制作早餐食品，如燕麦粥、燕麦饼干和燕麦片饼干等。它们可以提供长时间的饱腹感，帮助控制食欲，同时也有助于调节血糖和胆固醇水平。因此，燕麦片是一种非常健康的食品，适合作为粗粮的一种选择。