白洋参和西洋参的主要区别如下：1、药效各不相同。白洋参主要就是可以治疗元气虚弱，如果是身体出现出虚汗或者是心悸不安等，可以适当的口服。而且西洋参可以提高身体的免疫能力，能够促进血液的活力，并且还可以降低血糖，比较适合低血糖的人群使用。2、使用方式不同。可以把白洋参冲茶或者是煎服，也可以咀嚼。西洋参可以含化，可以冲粉，也可以炖着吃。3、适用的人群不同。白洋参比较适合老年人，以及体质虚弱的人群。西洋参比较适合用于过敏，以及发育不良或者容易感冒的人。