材料：枇杷500克、冰糖500克、水适量。

做法：

准备材料，枇杷与冰糖一比一，将冰糖入沸水煮化；将川贝去皮，去核，洗净；放入沸糖水中，继续煮至浓稠的膏状。

冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的，具有润肺止咳化痰等功效；枇杷性凉，味甘、酸，入脾、肺、肝，能润肺止咳，能止渴和胃，能利尿清热，对干咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑很有效。