肾炎是肾内科比较常见的一类疾病，在临床上主要表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压以及可以伴随有不同程度的肾功能减退。对于肾炎的治疗除了用药以外，饮食方面也得格外注意，总体的饮食原则是低盐、低脂、优质低蛋白饮食，所以肾炎患者首先不能吃特别咸的食物，像一些咸菜，还有做饭比较咸，这些都不能吃。其次要低脂饮食，像汉堡、薯条、膨化食品、油腻的、油炸的、肥肉这些食物都不宜吃。最后是优质蛋白的饮食要求，每天可以吃肉、蛋、奶这些优质蛋白，大豆、豆腐也可以，但是像植物蛋白，比如其他豆类，红豆、绿豆这些就不能多吃了。通过这些饮食方面的改善，让肾脏病得到更好的治疗。