肠炎过后，胃肠道消化功能还没有完全恢复到正常，在这种情况下可以先考虑流质饮食，也就是在消化系统疾病的恢复期，多建议患者喝点米粥、米汤，流质饮食能够减轻胃肠的消化吸收负担。经过2~3天的过渡，可以逐渐改为半流质饮食，吃一些柔软的容易好消化的食物，例如可以吃点面条，另外一些菜汤也是可以的。当胃肠功能基本恢复，也就是在康复后的5天左右，可以进入到正常饮食，在这种情况下也要注意一定坚持清淡低脂饮食，吃水果和蔬菜，吃容易消化的主食，一定不要吃太多的肉类，也不要吃辛辣刺激的食物。