甲状腺肿大常见的原因，包括单纯性的甲状腺肿，是碘缺乏引起的，还有就是自身免疫性的一些疾病，包括Graves甲亢、桥本氏甲状腺炎都会伴有甲状腺的肿大。如果甲状腺的肿大是因为缺碘造成的，就要多吃一些富含碘的食物，主要是海产品，包括海鲜、海带、紫菜、虾类、贝类，就可以缓解甲状腺的肿大，可能达到消肿的作用，但是如果是自身免疫性的甲状腺疾病，可能跟饮食关系不是特别的大，所以就没有办法通过简单的饮食来让甲状腺消肿，可能需要采取进一步的检查和治疗。