大头虾的煮熟时间取决于虾的大小和煮的方式。以下是一些常见的煮大头虾的方法和时间：

1．煮沸法：将大头虾放入沸水中，煮3-5分钟，直到虾的颜色变成粉红色，表面变硬。

2．蒸煮法：将大头虾放入蒸锅中，蒸8-10分钟，直到虾的颜色变成粉红色，表面变硬。

3．烤煮法：将大头虾放入烤箱中，用350°F的温度烤10-15分钟，直到虾的颜色变成粉红色，表面变硬。

请注意，大头虾的煮熟时间也取决于虾的新鲜程度。如果虾已经变质，即使煮熟也会有异味和口感不佳。因此，建议在烹饪前检查虾的新鲜程度，并选择适当的煮熟时间和方法。