玉米冷冻可以保存6个月至1年，具体保存时间取决于以下几个因素：

1．冷冻的时间和温度：越快速地将玉米冷冻，保存时间就越长。冷冻温度应该在-18℃以下。

2．玉米的品种：不同品种的玉米保存时间可能会有所不同。

3．包装方式：使用密封的塑料袋或冷冻盒可以防止空气进入，减缓冷冻过程中水分的蒸发，从而延长保存时间。

4．玉米的新鲜程度：新鲜的玉米保存时间会更长，因为它含有更多的水分。

5．解冻方式：最好采用缓慢的解冻方式，例如将玉米放在冰箱中解冻，这样可以避免水分流失。

总之，如果正确地保存冷冻玉米，可以在6个月至1年的时间内保持其新鲜度和营养价值。