急性胃肠炎主要是由于胃肠粘膜的急性炎症而导致的，其主要的病因是由于受到细菌和病毒的污染，另外进食生冷食物或者是某些药物导致的。会引起腹泻水样便，以及恶心呕吐，食欲下降等等。患有急性胃肠炎的患者，由于胃肠粘膜的受损，不建议喝浓茶。因为浓茶当中含有大量的鞣酸，不但会刺激胃肠黏膜，也容易引起胃炎及溃疡，同样还会导致营养的缺乏。