胃癌的治愈率要根据胃癌分期来判断，早期胃癌在经过合理的治疗后，其治愈率可以高达80%，中期的胃癌通过治疗，治愈率也可以达到50%。但晚期的胃癌患者，其治愈率是很低的，一般能达到30%就非常不错了。主要是因为晚期胃癌有出现肿瘤转移和扩散的风险，所以治疗有难度。另外要考虑，因为患者体质和胃癌组织的变化，每个人对于治疗后的反应也不一样，所以，治愈的结果也不同。但从医学角度来说，早期的胃癌治愈率是最高的，且生存期也是最好的。因此，治疗胃癌是越早越好。