乙肝病毒携带者如果肝功能正常的情况下，腹部彩超正常的情况下，那么就是正常人，可以吃正常的食物。但是不要吃过分油腻的食物，不要吃腌制品，不要吃霉变的食物，因为像霉变的食物和腌制品容易导致癌症的发生；过分油腻的食物也容易导致脂肪肝的形成。在饮食上，营养相对来说还是要合理。食物的种类要丰富，可以适当的补充鸡、鸭、鱼肉、蛋等蛋白。另外还需要补充新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、梨，还有叶子蔬菜。另外三餐最好要定时，不能暴饮暴食，一定要按时吃早餐。