舌炎是指发生在舌头上的慢性、非特异性炎症。主要表现为舌面红色光滑斑点或舌面似牛肉样、舌前部麻木、灼痛、进食疼痛等，舌炎也是系统性疾病的口腔并发症，如贫血、核黄素缺乏症、更年期综合征等全身可引起舌炎。舌炎如果不及时治疗，会留下疤痕，会影响说话和吃东西。滋生的细菌，会引起咽喉炎、牙龈炎等疾病。舌炎的患者应及时到医院就诊，明确病因，对症治疗，积极治疗系统性疾病，在医生的指导下合理的应用抗生素，并补充B族维生素。平时应注意饮食，避免进食辛辣、油腻及刺激性食物。