咽炎首先是不要吃辛辣刺激性的食物，还有少吃一些油炸的、腌制的食物。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，特别是富含维生素的水果，比如无花果，猕猴桃等，还可以吃一些清咽利嗓的水果。咽炎主要就是可以通过药物来缓解和控制症状，同时还要补充适当的水分，然后避免接触刺激性的气味，定期的复查。