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炸鸡翅味道很浓厚,非常招人喜欢的,小编家的大馋猫和小馋猫是非常喜欢的哦!
操作方法
将锅里放入水烧开
将鸡翅尖解冻后放入锅里灼,再放入料酒去腥
将鸡翅尖灼好后,捞出备用
将适量的面粉和生粉拌匀,加入五香粉拌匀
将已经凉凉的鸡翅尖放入拌好的面粉与生粉里,让鸡翅尖均匀的裹上面粉。
锅里放入适量的油,烧至筷子放入起泡泡,就可以放入鸡翅尖了,炸至鸡翅尖浮起来而且颜色变深,就可以起锅了,但是记得待凉了,再回锅里炸一次。