胆囊切除后可以吃些清淡温和的水果，比如苹果，葡萄以及香蕉等，能够缓解手术后带来的胃胀以及食欲不振。尽量少吃些榴莲，桂圆以及芒果等含糖量高的，以免使体内的血糖增加，也不利于病情的恢复，同时要多吃些含有维生素c的水果，比如桃子、樱桃以及西瓜等，能够补充因为手术造成的体液以及维生素的流失，但是在吃的时候不要一次性吃太多，以免造成消化不良的情况发生。