患者做完切胃手术之后，要看胃的恢复情况决定吃什么，具体如下：一、如果在手术期间，术后肠道功能未恢复前，不主张吃任何东西，包括水在内的任何食物都不能进食，否则会影响手术后的效果。二、如果肠道功能可以，建议以流食、半流食为主，多吃鸡蛋汤以及各种鱼汤、肉汤，同时可以选择鸡蛋羹或者有营养的蔬菜汤，主食尽量以稀软的面条、面片、馒头、花卷为主，能够有效的减少胃肠道负担，对于切胃手术之后的恢复非常必要。患者尽量在饮食上做到少量多餐，逐渐增加饮食量，切完胃手术之后，使患者能有一个进食的适应过程，可能更有利于病情的恢复。