竹叶是一味中药，竹叶泡水喝是夏季常喝的茶，它起到的作用有清心利尿、清热除烦。淡竹叶含有丰富的黄酮类物质，具有显著抑制细菌的作用，尤其对大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌的抑制作用更明显，从而可预防因细菌感染导致的炎症，淡竹叶中的黄酮类物质还具有清除体内自由基的作用，可增强机体抗氧化能力，从而减少皱纹、延缓衰老、美白肌肤。淡竹叶，尤其适用于夏天喝，可以清心除烦，适用于缓解因心火上炎导致的心烦气躁、心神不宁等症状。