由于导致甲减的病因有很多种，因此要根据不同的病因进行相对的食物忌口。大多数的甲减考虑是由碘缺乏性的加减，对于碘缺乏所造成的甲减，可以进行适当的补充碘物质的食物，而另外一部分的甲减是由于碘的过量所导致，因此对于碘摄入的问题要因病因而定，碘缺乏时就可以吃高碘的东西，而碘过量导致的甲减需要行低碘的饮食。临床上甲状腺过氧化物酶抗体阳性的患者，可能跟碘的摄入有关系，如果甲减是过氧化物酶抗体阳性的人，尽量的给予低碘类的食物。另外甲减患者甲状腺较大的话，同时要避免导致甲状腺肿大的食物，包括白菜、莲花白、萝卜之类的食物，都要相对忌口。