肺炎首先要配合治疗，经过治疗，多数是能够治愈的。而在饮食方面需要注意：在急性期的时候是要吃一些清淡，容易消化吸收的食物，因为肺炎期间，消化功能是下降的，要多吃一些能够消化吸收，清淡的，有利于减轻胃肠的负担。在疾病的恢复期的时候，就是稳定期，可以增加一些富含蛋白质的食物，这个时候是有利于机体的恢复，机体因为消耗是需要蛋白质增加营养。那么特别说明，对婴幼儿，因为在吃饭的进食的过程中，有可能会出现呕吐等不适 ，一定要注意不要摄入过多的营养物质还是要循序渐进。而对于老年人来说，特别是患有脑梗这些基础性疾病的，容易出现呛咳，所以说对于这方面的人尽量是流食或半流。有可能的话还是下个胃管鼻饲，防止反复地出现吸入性肺炎。