燃气灶和煤气灶都是用于烹饪的厨房设备，但它们使用的燃料不同。燃气灶使用的是液化石油气（LPG）或天然气，而煤气灶使用的是煤气。

虽然燃气灶和煤气灶使用的燃料不同，但在某些情况下，燃气灶可以当做煤气灶使用。这取决于燃气灶的设计和燃料类型。

如果燃气灶设计为使用LPG和天然气，那么它不能当做煤气灶使用。这是因为燃气灶的燃烧器和喷嘴是专门设计用于LPG和天然气的，而不是煤气。

如果燃气灶设计为使用多种燃料，包括煤气，那么它可以当做煤气灶使用。但是，在使用煤气时，需要更换燃烧器和喷嘴，以适应煤气的燃烧特性。此外，煤气灶和燃气灶的点火系统也不同，因此需要使用适当的点火系统。

总之，燃气灶可以当做煤气灶使用，但需要考虑燃气灶的设计和使用的燃料类型，以及更换燃烧器和喷嘴以适应煤气的燃烧特性。建议在使用前咨询专业人士以确保安全和正确使用。