过敏性紫癜肾炎，每日蛋白质的摄入量以1g/kg体重为宜，而且要以优质蛋白质为主，蛋白质可适当的多用。成年人每天的入量约为60克，而且以高生物蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。过敏性紫癜性肾炎的患者，早餐可以吃蛋清两个，中午瘦肉二两，晚餐的时候吃蛋清一个，要低盐饮食。一般每日摄入量在1~3克，水肿严重者应每日限制到0.5克。过敏性紫癜肾炎的患者炒菜不用动物油，要减轻高脂血症，无糖尿病者适当增加糖类的摄入，能量充足，减轻负氮平衡。患者在饮食方面要忌食易过敏的饮食，以及辛辣、煎炸、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、马肉、鱼肉等食品，以低盐饮食为主，清淡而富含维生素的食物，可适当地加少量的调味品，如少量的香油、味精等。