肝硬化患者在晚期不仅消化系统功能相对较差，而且一不小心就会发生腹水，上消化道出血，昏迷等并发症。所以在饮食上主要以容易消化，产气量少的食物为主，如面条，稀饭，少量的鸡肉，鱼肉或者牛奶等。同时要尤为注意菜品中的盐量，也可以常吃一些新鲜水果，可以保持大便的通畅。建议患者在晚期定时吃饭，远离辛辣食物，每天摄入少量的优质蛋白，并且进食的速度也不能过快。注意若是发生肝昏迷，对于蛋白质的摄入需要严格控制，必要时，也可以在医生的指导下，服用一些扶正固本的中药汤剂。