保肛手术术后要注意以下事项：一、手术后一个星期内的饮食要以流质食物为主，逐步过渡到半流质食物，少量多次进食。如果没有出现不适的症状可以过渡到少渣饮食，再过渡到正常饮食。二、手术后排便功能会出现障碍，可能会出现排便次数增多。平时不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、生姜等，也不要吃油腻的食物，因为这些食物容易导致便秘。三、要注意伤口局部的清洁卫生，防止伤口感染。四、要多吃蔬菜、水果，补充体内的维生素，还要增加饮水量，保持肠道有足够的水分，促进大便软化通畅。