花蛤水煮的做法

操作方法

准备好洗净的花蛤，买时要买吐净泥沙的花蛤。

葱姜剥洗干净

全部倒入锅中，放葱姜，加入比食材略少的水，盖上盖子，中火煮开小火继续五分钟即可享受美味

吃时蘸上辣根更是鲜美无比

小贴士花蛤一定要买吐净泥沙的。