吃一些米汤、鱼汤、菜汤胃癌切除手术之后患者需要吃一些米汤、鱼汤、菜汤、果汁、米粥、面条等食物，而且患者要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，并且需要明确的是胃癌的患者进行手术治疗之后，如果患者的胃肠道功能恢复了，这时候患者出现了排气排便，那么这时候可以让患者吃一些流质饮食，如果患者吃流质饮食以后，没有出现任何的不舒服，患者的饮食就应该过渡到半流质饮食了。而且随着患者的逐渐康复，患者的饮食也会逐渐的恢复正常，但是建议患者多吃一些流质饮食、半流质饮食，这样的话，才有利于患者的身体健康，而且，患者的恢复是良好的。