原因及解决方法：

1、放胡萝卜断面的水位较高。放胡萝卜断面的水不能太高，高度大约为0.5-1厘米，减少水位。

2、可能受到了太阳光的强晒。要放在散光处，不要放在太阳底下晒。

3、没有每天更换器皿里的水。平时要每天更换新水，不然容易导致胡萝卜腐烂。