富含蛋白质？ 低盐

操作方法

干贝用清水泡半个小时左右

冬瓜去皮后切成小块状

锅中倒入适量的清水后，放入姜皮（4-5片），待水热后加入干贝煮开

倒入冬瓜后小火煮至冬瓜透明柔软（10分钟左右）

加入盐完成（也可添加一点葱花，很香）

特别提示

煮的时候将泡干贝的水一起，味道更好