引起大骨节病原因尚不十分明确，但流行病学调查表明，微量元素缺乏是比较主要的原因，其中最重要的就是硒元素。硒元素缺乏会造成骨关节无菌性炎性改变，使关节局部炎性渗出形成肿胀，进而出现关节变形、疼痛、活动受限等症状。硒元素缺乏引起大骨节病主要分布在一些偏僻的山区，由于这些地区土壤中硒元素的缺乏以及当地居民长期在食物中摄取的硒元素不足，造成该病在这些地区成区域性、集群性出现。硒元素是对人体比较重要的微量元素，该元素的缺乏可以导致包括大骨节病在内的四十多种疾病，所以在日常生活中应注意微量元素的科学摄取。