痛风是一种代谢性疾病与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少有密切的关系，所以痛风患者不可以吃富含有高嘌呤的食物。因为高嘌呤食物在人体内代谢后会出现高尿酸的情况，甚至也有可能会在人体内形成痛风石，而出现痛风性关节炎。因此痛风患者需要食用低嘌呤的食物，不可以吃动物的内脏、海鲜、酒等高嘌呤的食物。另外传统的观念认为痛风病人也不能吃豆制品，但是目前临床研究认为，豆制品中虽然富含有嘌呤，但是由于其含量远远低于动物肉类中的含量。另外植物中的嘌呤人体是不容易吸收的，所以痛风的病人是可以吃豆制品的。