痛风病人除了菠菜之外，其他蔬菜都可以放心吃，比如黄瓜、白菜、紫甘蓝、卷心菜、洋葱、芹菜、韭菜、木耳、茼蒿、茄子、西红柿、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒等等，不会引起尿酸明显升高。痛风和长期高尿酸血症有密切关系，所以要将血尿酸控制在300微摩尔每升以下。同时建议长期服用降尿酸药物。比如别嘌呤醇、非布司他或苯溴马隆。