煮熟的菱角可以冷冻储存。以下是具体步骤：

1.将煮熟的菱角放入冷水中浸泡一会儿，以便将其快速冷却。

2.将菱角沥干水分，然后将其放入密封袋或密封容器中。

3.在密封袋或容器上标记菱角的储存日期，以便在需要时更容易识别。

4.将密封袋或容器放入冰箱冷冻室中冷冻。

5.在需要使用菱角时，将其从冰箱中取出并解冻。您可以将其解冻在冰箱中，或将其放入微波炉中解冻。

需要注意的是，冷冻的菱角最好在3个月内使用，以确保其味道和质量。此外，冷冻的菱角可能会变得稍微柔软，但这不影响其食用。