当感冒引起咽炎的炎症时，可以口服蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、四季抗病毒合剂进行治疗。如果是成人，还可以含化金嗓子或者西瓜霜含片等等，这些都可以治疗咽炎。在饮食方面绝对不可以吃一些辛辣、油腻、刺激性比较强的食物，比如辣椒。需要吃简单、清淡、容易消化的食物，可以喝大米粥或者小米粥，尤其建议喝绿豆水，具有清热、解毒、消炎的作用，可以缓解咽喉炎的症状。其次，可以吃清热解毒的水果，比如梨，不仅可以清热、解毒、败火，还可以在一定程度上达到止咳、化痰、润肺的作用。