油炸的食物，动物的脑组织患者不能吃以下食物：第1，油炸的食物，动物的脑组织，肥肉，奶油等等，这些食物含有的脂肪成分比较高，对患者的恢复没有任何作用。第2，不要吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，大蒜，葱，姜等等。第3，不要吃发物，比如猪头肉等等。患者可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉，苹果，白菜，菠菜等等，可以适当吃含蛋白丰富的食物，比如各种豆制品，像豆腐皮，豆腐脑，豆腐，豆腐干等等，可以适当的吃一些鱼肉和瘦肉，这些食物含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素，能够提供足够的营养，能够促使创面愈合。