鼻咽癌患者在化疗过程中可引起诸多毒反应，包括骨髓抑制导致的白细胞或者血小板减少，恶心、呕吐、食欲不振、腹痛等消化道反应，发热、乏力等全身反应，鼻咽癌患者在化疗后应保持清淡饮食，可以使用高热量、高蛋白质、高维生素的食物，禁食辛辣、油腻、刺激的食物，部分鼻咽癌患者在化疗的过程中可出现局部水肿症状，宜及时就诊，需要服用抗水肿药物进行治疗，饮食方面可以增加具有润燥、利尿作用的食物，生活中常喝的西瓜汁、橘子汁可以起到良好的效果。