酸梅汤是一道受欢迎的饮品,色泽鲜艳,味道清爽酸甜。下面是酸梅汤的几种常见做法:
1.传统酸梅汤材料:-桔梗梅子干(约30克)-冰糖(适量)-清水(1公升)
步骤:1)将桔梗梅子干用清水泡发,约30分钟。2)将桔梗梅子干放入锅中,加入清水,用大火煮沸。3)再用小火煮10分钟,倒入冰糖搅拌均匀。4)煮沸5分钟后,即可稍微放凉,然后放入冰箱冷藏。5)饮用时可以加入冰块,根据个人口味可加入适量的糖。
2.酸梅蜜桃汤材料:-梅子蜜桃罐头(1罐)-柠檬(1个)-冰糖(适量)-清水(1公升)
步骤:1)将梅子和蜜桃罐头连同梅汁倒入大碗中。2)将柠檬切成片,并挤出柠檬汁放入碗中。3)加入清水和适量的冰糖。4)搅拌均匀,将碗放入冰箱冷藏。5)饮用时可以加入冰块,根据个人口味可加入适量的糖。
3.酸梅薄荷汤材料:-酸梅汤粉(1包)-薄荷叶(适量)-冰糖(适量)-清水(1公升)
步骤:1)将酸梅汤粉倒入大碗中。2)加入清水,同时加入适量的冰糖。3)搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏。4)饮用时可加入薄荷叶和冰块,根据个人口味可加入适量的糖。