如果两三天内就要食用熟肉，把肉放冷藏室，低温保存，待需要食用时，加热一会儿就能食用。如果过一段时间，比如一周左右甚至更长才需要食用熟肉，要放冷冻室冻起来，拿出来吃需要解冻后再加热一段时间。不管放哪里，食用之前都要煮开了，才能放心地食用。