胃出血病人出血停止48小时后，可以进食少量的米粥，面汤，米油等，注意进食的粥类食物不宜过烫，出血急性期需要短暂禁食。胃出血大多数是由于基础的疾病发展而来，比如食管肿瘤，食管贲门黏膜撕裂，食管胃底静脉曲张破裂，消化性溃疡，消化道肿瘤等。病情相对稳定时，尽快完善内镜检查明确出血情况，必要时可以进行内镜下微创止血治疗，比如钛夹止血治疗或者电凝止血治疗，出血持续不缓解，可以进行介入止血治疗，或者是外科手术止血治疗。注意严密监测生命体征的变化。