能够保护胃黏膜的食物有小米粥，小米粥是养胃的王牌食物，小米粥主要含有黏性的物质，它是可以帮助修复胃黏膜。同时，小米粥里的淀粉含量比较低，吃后是很容易被消化。再有就是比较常见的山药，山药里面有黏性的物质，能够修复胃黏膜，常吃对胃部是非常有好处。南瓜对胃肠也是非常有好处，南瓜和山药一样，含有丰富的多糖，对于身体健康，而且修复胃黏膜，都是有一定好处。还有就是绿色的蔬菜，如紫甘蓝，紫甘蓝里面含有丰富的营养物质，不仅可以帮助修复胃黏膜，还能够保持胃部细胞的活跃性，就可以降低胃病的发病几率。