银屑病患者要多吃高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物。通常可以多吃一些瘦猪肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及新鲜蔬菜和水果，补充丰富的维生素；注意避免吃一些辛辣刺激性食物；避免吃牛肉，羊肉；避免抽烟喝酒，也不要喝浓茶和咖啡。因为银屑病，属于一种慢性、炎症性、鳞屑性疾病，会有大量的鳞屑产生，会丢失很多角蛋白，所以要注意补充高蛋白的食物。优质蛋白通常是指一些动物蛋白，所以可以多吃一些来补充。